Dimanche 14 novembre 2010 7 14 /11 /Nov /2010 08:31

coucou

 

voici la recette des sablés !

Ici en version Halloween !!!  en version Noël ce sont les  sablés de Noël !!!

Halloween 2010 013

je me suis servie de la recette de Cécile ici

les ingrédients

 500 g de farine.
300 g de beurre mou
200 g de sucre.
2 oeufs

 

j'ai tout mélangé au robot et après 1 heure au frigo, la pâte peut être étalée facilement au rouleau

 

les citrouilles

Pour découper les formes, je me suis servie d'un verre (d'eau classique), j'ai un peu étiré le rond pour donner la forme de la citrouille (le bas il suffit de pousser un peu avec le doigt). Avec un petit boudin, on fait la tige, il suffit d'appuyer un peu pour souder.

Pour les rayures, c'est toujours avec le verre en se servant de la courbe (le rond où l'on boit, on le pivote et on applique sur la citrouille en espaçant régulièrement)

Ensuite au couteau, creuser les yeux et la bouche de la forme souhaitée. Les chutes, s'en servir pour reformer une boule, aucun gaspillage !!!

 

Puis on fait un glaçage royal coloré grâce à cette recette

on nappe au pinceau, on peut y déposer des sucres décorés

laisser sécher 1 heure et déguster !!!

 

les lunes

sont découpées à l'emporte pièce et simplement décorées sans glaçage

 

 

Bien sûr, je vous donne cette recette car Noël approche et on peut faire la même chose en faisant des sapins, étoiles, pain d'épices.... en colorant aux couleurs de Noël ! Et pourquoi pas ne pas accrocher ces délicieux sablés dans le sapin ? (il suffit de prévoir un trou et quand c'est cuit, on met un ruban et hop !!!!)

 

Voir aussi ma recette des cupcakes d'Halloween et de Noël

 

 

plein de bisettes et bon dimanche !!!


Par Agnès - Publié dans : pâtisseries/cuisine - Communauté : Gâteaux Rigolos
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