coucou !
Suite à vos souhaits là, à forte majorité c'est le coeur coulant qui a gagné aussi voilà la recette simplissime et inratable et c'est hyper-super-méga-trop bon !!!
Pour la petite histoire, depuis juillet cette recette s'appelle Miam-Miam Sarah car avec notre invitée américaine (souvenez-vous quand je vous ai parlé de cet été... ) on l'a faite je ne sais combien de fois et même sans moi : ma fille (et parfois il y avait en plus des copines) l'aidait pour les mesures qui sont différentes dans son pays... elle l'a aussi fait récemment (je lui avais donné les conversions) pour sa classe d'histoire aux USA et ils ont adoré !
Et on l'a appelé miam-miam car en fait, dès que je faisais une recette qu'elle découvrait, je lui disais que c'était miam-miam pour dire bon et elle adorait ça !!! On en reparle très souvent !!! Un miam-miam Sarah est d'ailleurs mon image de profil sur FB !!! Vous savez tout !!!
D'ailleurs ce jeudi c'est un jour de fête aux USA puisque c'est Thanksgiving (pour en savoir plus c'est là) aussi cette recette fait honneur à ma fillotte américaine !!!
pour 8 petits gâteaux
10 minutes de préparation
12 minutes de cuisson
ici mon moule est preformé de 8 coeurs mais n'importe quels petits moules feront l'affaire même sans la forme coeur votre coeur sera coulant au Nutella !
ingrédients :
125 g chocolat noir dessert
6 cuillères soupe de Nutella (ou autre pâte à tartiner)
125 g beurre
3 oeufs
50 g sucre
40 g farine
technique :
faire fondre le chocolat avec le beurre 1minute30 au micro-ondes ou au bain-marie
battre oeufs et sucre jusqu'à blanchiment mousseux
ajouter la farine tamisée
puis le mélange chocolaté bien lisse
beurrer les moules (inutile s'ils sont en silicone)
déposer une bonne cuillère de Nutella au milieu de chaque gâteau
enfourner à four chaud 12 minutes à 200°C
démouler à la sortie du four et déguster rapidement
dans le même esprit ma recette fétiche : gâteau fondant au chocolat (+ tarte Tatin dans le même article )!
et ma liste de recettes inventées là
avec notamment
cupcakes coeur fondant au chocolat blanc
bisettes gourmandes à toutes !!!